Etablissements Français  

FNIH Fédération Nationale des Industries Hôtelières 22 rue Anjou 75008 Paris Tél.: 01 44 94 19 94	Syndicat National de l'Hôtellerie 41, rue Meslay 75003 Paris Tél : 01 42 72 83 20	ESCF Ecole Supérieure de Cuisine Française 28 rue de l'abbé Grégoire 75006 Paris Tél.: 01 49 54 28 00
Ecole Hôtelière Jean Drouant 20, rue Médéric 75017 Paris Tél.: 01 42 12 62 12	IMHI Institut de Management Hôtelier International Av. Bernard Hirsch BP 105 95021 Cergy Pontoise Cedex Tél : 01 34 43 32 55	CEMHI Centre Européen de Management Hôtelier International une double formation Européenne et Américaine 52, rue Saint-Lazare 75009 Paris Tél : 01 45 26 59 28 Fax : 01 45 26 59 29
Ecole Supérieure de Tourisme & d'Hotellerie DEUST Maintenance Hôtelière 41 Place Louis Imbach 49100 Angers Tél : 02 41 86 17 17	Institut de Recherche et d'Etudes Supérieures de Tourisme Université Panthéon Sorbonne Paris IDESS Hôtellerie Internationale 12 Place du Panthéon 75005 Paris Tél : 01 46 34 99 08	Université Robert Schuman Strasbourg III MST gestion production en hôtellerie restauration 1 Place d'Athènes 67000 Strasbourg Tél : 05 61 50 42 30
Université Toulouse II Mirail Licence Hôtellerie Restauration 5 Allée Antonio Machado 31058 Toulouse Cedex Tél : 05 61 50 42 30	IUT d'Evry DTA loisirs tourisme hôtellerie restauration 22 allée Jean Rostand 91025 Evry Tél : 01 69 47 72 80	Institut de Management Hôtelier International (IMHI) Le Campus 7 avenue Bernard Hirsch BP 105 95021 Cergy Pontoise Cedex Tél : 01 34 43 30 00
Union Nationale des Instituts de Formation pour l'Hôtellerie, la Restauration et le Tourisme (UNIFHORT) 5-7 rue Enesco 94026 Créteil Tel : 01 42 07 29 29	Ecole des Arts Culinaires et de l'Hôtellerie (EACH) Château du Vivier BP 25 69131 Ecully Cedex Tél : 04 78 43 36 10	Ecole Internationale des Concierges, Fondation Les Clefs d'Or 12 rue Cambon 75001 Paris Tél : 01 42 39 62 48
Association Européenne des Ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme 75 Route du Rhin BP 19  67400 Illkirch Graffenstaden Tél : 03 88 67 26 84	Fonds National d'Assurance Formation de l'Industrie Hôtelière 3, rue de la Ville l'Evêque 75008 Paris Tél : 01 40 17 20 20	Union Nationale pour la Promotion des Formations Techniques dans l'Hôtellerie 66 rue de la Rochefoucauld 75009 Paris Tél : 01 42 81 06 63
Agence Nationale pour l'Emploi Hôtellerie Restauration 231 rue de Belleville 75019 Paris Tél : 01 42 41 22 55

Etablissements Etrangers

Centre International de Glion 1823 Glion-sur-Montreux, Suisse Tél : (00) 41 21 963 48 41	Ecole Hôtelière et de Tourisme HOSTA CH-1854 Leyzin, Suisse Tél : (00) 41 25 342 611	Ecole Hôtelière Société Suisse des Hôteliers Le Chalet à Gobet - 1000 Lausanne 25, Suisse Tél : (00) 41 21 785 11 11
Ecole Hôtelière du Vieux Bois 12 avenue de la Paix - 1202 Genève, Suisse Tél : (00) 41 22 733 03 30	Ecole les Roches - CH 3975 Bluche, Crans Montana, Valais, Suisse Tél : (00) 41 27 411 223	Institut Hôtelier César Ritz (IHCR) 1897 Le Bouveret, Suisse Tél : (00) 41 25 813 051
International Hotel and Tourism Training Institute (IHTTI) St Alban Anlage 64 PO Box 171 4006 Basel, Switzerland Tel : (00) 41 61 312 30 94